ご利用者の方が九州生まれで好物だと教えてくださった辛子蓮根(風)＆ちらし寿司をお昼ごはんで皆さんと作りました。
「美味しいなぁ、懐かしい味や」と喜んでいただき、全部召し上がっておられました。