今回は、食事介助について学びました。
ペースト食を食べられる方への介助の場面では、水やお茶に同じ量のトロミ剤を混ぜてもらいました。同じトロミ剤の量でも水分の種類によってトロミの付き方（粘度）が変わったり、どれくらいの「かたさ」が飲みやすいのかを実際に体験してもらいました。